Kitosan polimeri, rastgele dağılmış beta -(1→4)- bağlı D-glukozamin (deasetillenmiş birimler) ve n-asetil-d-glukozaminden (asetillenmiş birimler) oluşan lineer bir polisakarittir.Karides ve diğer kabukluların kitin kabuklarının sodyum hidroksit gibi alkali bir madde ile işlenmesiyle yapılır.

Kitosan polimerinin birçok ticari kullanımı vardır.Tarımda, bitkilerin mantar enfeksiyonlarıyla savaşmasına yardımcı olmak için bir tohum tedavisi ve biyosit olarak kullanılabilir.

Tarımsal Kitosanın Özellikleri

1. Bitkinin kendi savunma tepkisini harekete geçirin ve geniş spektrumlu dirençli maddeler üretin

Kitosanın en büyük özelliği, mahsulün kısa sürede çok sayıda çeşitli dirençli madde üretmesini sağlayarak mahsulün kendi kendine bağışıklığını büyük ölçüde geliştirebilmesidir.Patojen istila ettikten sonra, bu dirençli maddeler birden çok hedeften elimine edilebilir.Etkisi uzun sürelidir.Bitki dirençli protein üretimini indükleyebilir;lignin üretimini indüklemek;bitkilerin fenolik metabolizmasını değiştirmek;bitkileri guaifen üretmeye ve bitki hücre duvarlarını güçlendirmeye teşvik eder.

2. Bitki patojenik bakteri ve zararlıları inhibe edin ve öldürün ve nematodlar, yaprak bitleri ve kırmızı örümcekler vb. üzerinde belirli bir itici etkiye sahip olun.

Mahsul bağışıklığını ve hastalık direncini geliştirin ve faydalı bakterilerin çoğalmasını sağlayın.Özellikle viral hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde virüsler, mantarlar, bakteriler ve diğer patojenik bakteriler üzerinde bariz doğrudan inhibitör ve öldürücü etkilere sahiptir.Kitosanın sıklıkla kullanıldığı ürünlerde haşere ve hastalık insidansı azalır.

Geleneksel bitki koruma teknikleri, kimyasal böcek ilaçlarına çok fazla güvenir ve neredeyse tüm böcek ilaçları doğrudan öldürme ilkesini izler.Bu kavram ve teknolojinin öncülüğünde, zararlılara ve hastalıklara karşı direnci artarken, bitkinin kendi hastalık direnci ve stres direnci mekanizması giderek zayıflıyor, pasifleşiyor, uykuda kalıyor ve hatta kayboluyor.Günümüzde haşere kontrolünün giderek zorlaşmasının temel nedeni budur.Uygulama, kitosan pestisitlerinin uygulanmasının şarbon, yanıklık, virüs, solgunluk, kök çürüklüğü ve diğer hastalıklar gibi hastalıkları önleyebildiğini ve doğrudan kontrol edebildiğini göstermiştir.Bitki başka hastalıklarla karşılaştığında veya durum ciddi olduğunda, harici inhibitör pestisitlerle (indirgeme), dahili direnç ve harici inhibisyon, sinerjistik etki ile uyumlu olabilir ve çoğu durumda tatmin edici sonuçlar elde edilebilir.Kitosan, mahsulleri çeşitli dirençli maddeler üretmeye teşvik eder, bu nedenle antibiyotiklere benzer özellikler göstererek virüslerin, mantarların ve bakterilerin önlenmesinde ve kontrolünde etkilidir.Özellikle viral hastalıkların önlenmesi ve tedavisi eskiden bitki koruma için zor bir problemdi ancak kitosan ürünlerinin kontrol etkisi oldukça tatmin ediciydi ve bunlar uygulama ile doğrulanmıştır.

Önlenebilen ve kontrol altına alınabilen hastalıklar şunlardır: üzüm mildiyösü, külleme;elma küllemesi, kabuk (kabuk);buğday küllemesi;çilek küllemesi;kavun yanıklığı;muz yaprağı lekesi;biber antraknozu;tütün Külleme, antraknoz;çay ağacı antraknozu;mango antraknozu;solanöz bitki bakteriyel solgunluğu;domates solgunluğu vb.

3. Kök büyümesini teşvik edin, rizosfer durumunu etkinleştirin, eklemleri küçültün ve kalınlaştırın

Kökler bitkilerin temelidir ve rizosfer iyi gelişmiştir, bu da bitkilerin gübre ve suyu emme, kuraklık direncini, barınma direncini artırma, bağışıklığı artırma ve güçlü ve verimli olma amacına ulaşma yeteneğini artıracaktır.Kitosan, bitki tohumlarının önceden çimlenmesini teşvik edebilir, kök sistemi geliştirebilir, kök kıllarının, lifli köklerin ve ikincil köklerin sayısını büyük ölçüde artırabilir, rizosfer durumunu tamamen aktive edebilir, besin moleküllerini çözebilir ve hızlı bir şekilde bir toprak çözeltisi oluşturabilir, böylece besinler böyledir. Azot, fosfor ve potasyumun tamamı bitkiler tarafından elde edilebildiğinden.etkili emilimAyrıca kitosan bitki gelişimini düzenleyici fonksiyona sahiptir.Kökleri büyütebilir ve gövdeleri teşvik edebilir, sapları daha kısa, daha kalın ve kuvvetli hale getirir, bu da meyveye maksimum besin kaynağı sağlamaya elverişlidir.İz elementler, kitosan şelatlaması altında meyve tarafından kolayca emilir., böylece protein ve amino asit içeriğini artırarak kaliteyi temelden iyileştirir.

4. Belirgin gübre etkisine, güçlü bitkilere, gelişmiş fotosenteze ve artan mahsul verimine sahiptir.

Kitosanın kendisi pozitif bir yüke sahiptir, bitki yüzeyi ile yakından birleştirilebilir (genellikle negatif yüklüdür) ve viskoz çözelti, germe etkisi ve kolay film oluşumu özelliklerine sahiptir.Son derece güçlü film oluşturma işlevi, gübre elementlerinin salınmasını geciktirebilir, besin kaybını azaltabilir ve gübre verimliliğini büyük ölçüde artırabilir.Bu, temelde gübre israfını çözebilir, paradan tasarruf edebilir, çevreyi koruyabilir ve insan sağlığına fayda sağlayabilir.

Kitosanın mahsul üretimi üzerindeki etkisi çok belirgindir, çünkü kitosan bitkilerin fizyolojik ve biyokimyasal mekanizmasını aktive edebilir ve geliştirebilir, kök sisteminin, kalın gövdelerin ve yaprakların gelişimini destekleyebilir, böylece bitkilerin suyu emme ve kullanma yeteneği artar. ve gübre ve fotosentez vb.Tahıl tohumlarına kitosan uygulanması verimi %5-15 oranında artırabilir;meyve ve sebze yağmurlama sulamasında kullanıldığında verimi %20-%40 veya daha fazla artırabilir.Meyve ve sebzelerde tahıl proteinini ve glüten içeriğini ve şeker içeriğini artırmak gibi mahsul kalitesini iyileştirebilir.

5. Toprağı iyileştirin:

Biyokimyasal polimer molekülleri, toprak agregalarını teşvik eder, toprak aktivitesini ve hava geçirgenliğini arttırır, mahsulün kök büyümesi üzerinde iyi etkilere sahiptir ve sürekli mahsul engellerini (yeniden dikme) önler ve aşırı kimyasal gübre kullanımının neden olduğu toprak sıkışmasını önler.Çalışmalar, kitosanın toprağa girdikten sonra nitrojen sabitleyici bakteriler, selülolitik bakteriler, laktik asit bakterileri ve aktinomisetler gibi faydalı bakterilerin çoğalmasını büyük ölçüde teşvik edebildiğini ve küf ve ipliksi bakteriler gibi zararlı bakterilerin büyümesini engelleyebildiğini göstermiştir.Örneğin, aktinomisetlerin sayısı yaklaşık 30 kat arttırılabilir.Kitosan geniş spektrumlu antibakteriyel özelliklere sahiptir ve çoğu Gram-negatif bakteri ve Gram-pozitif bakteri türü üzerinde iyi bir inhibitör etkiye sahiptir.Kitosan gübresi, mahsulün büyümesi için gerekli olan makro ve mikro elementleri içerir ve toprağın fiziksel ve kimyasal özelliklerini ve mikrobiyal flora kompozisyonunu düzenleyebilir.Kitosanın bir katkı maddesi olarak kullanılması, aktinomisetler gibi faydalı toprak bakterilerini 1000 kat artırabilir, fusarium ve nematodlar gibi zararlı bakterileri önemli ölçüde azaltabilir, toprak gübre tedarik kapasitesini artırabilir, toprağı temelden iyileştirebilir, sıkışmayı iyileştirebilir ve toprak organik madde içeriğini iyileştirebilir, sürekli olarak kolay kırpma